德州哪道菜最经典？ 品尝后，这5道鲁菜别具风味。 你试过几个？

德州哪道菜最经典？ 品尝后，这5道鲁菜别具风味。 你试过几个？

德州，山东的西北门户，是一座科技胜于美的城市。

对于一个在德州生活过一段时间的人来说，总会被它的科技和风景所吸引，但时间长了，风景就会看腻，觉得生活平淡。

而这个时候，反而是土味美食慢慢亮了起来，吸引了所有人的目光。 美味而独特的德州美食，犹如夜空中的繁星，一旦为人所知，便难以忘怀。

下面小编就给大家介绍一下德州的土特产，让大家看看德州有哪些神奇的地方。

1：滕庄羊排

德州人在烹制“肉”方面经验丰富，来自全国各地的肉类食材在德州厨师眼中犹如珍宝。 一方面是因为肉与鲁菜咸香的主要特点相当吻合，另一方面是因为大多数人更喜欢肉的鲜美。

就像这滕庄羊排一样，在羊肉料理界有着很高的地位。 是一道在制作工艺上集炖煮与炭烤于一体的美食。 将芹菜、萝卜、洋葱、姜切成小块与羊排一起出锅炖25分钟控水，然后用德州大厨特制的烧烤食材铺上木炭烧烤，趁热食用.

至于其他口味，也可以用酱、盐等来呈现，就看你喜欢什么羊肉了。

2：椒盐肘子

每个人都喜欢肘子，但在德克萨斯州，这里的肘子与您平时吃的肘子略有不同。

一是因为这里的肘子以“脆嫩”着称德州美食来推荐，二是因为这里的肘子以炸为主。

它的主要做法有点像生活中的椒盐鸡翅，只是腌料的配料稍微“复杂”一些。

这道美食需要5种蔬菜、8种香料、5种调味料在辅料中进行腌制。

炸至金黄微焦后，去骨撕肉，装盘即可。

德州厨师还开发了土豆做的素椒盐肘子，味道不错。 喜欢的朋友可以试试。

3：鲍店驴肉

驴肉在陆肉界颇有名气，只有一种肉能与“龙肉”相媲美。 它的名字享誉海内外，它的味道让很多人信服。 作为京津三大名菜之一，它以德州自产的黑驴肉为主料，佐以老汤，煮熟即食。

据说这里的老汤方传承了数百年，沿用至今。

古法的滋味，加上几代人的辛勤耕耘，铸就了宝店驴肉如今的美名。

4：纯乳鸽

大家都知道鸽子的滋补作用很好。 很多住院的人，为了让病人恢复得更快，鸽子汤是首选。

在德州，这里的厨师特别讲究“红烧”的技法。 即使是小鸽子，也会选用十几种中药材，结合“红焖”的精细操作，展现出食物的独特风味。

成品呈棕红色德州美食来推荐，有光泽，肉质细嫩，骨质酥脆。 它不仅营养丰富，而且非常实惠。

5：德州红烧鸡

来德州为什么不能不吃饭？ 估计很多人都会同声说——德州红烧鸡。 每个城市总有一些“特色”被人记住，德州的红烧鸡就是这座城市的美食招牌。

这只鸡又名五香无骨烤鸡，烹调后只需抓住鸡脚轻轻摇晃，就以“肉与肉分离”着称。

虽然它的制作工艺在国内很难模仿，但想要吃到这道美食，动动手指就能轻松买到。 喜欢的朋友赶紧行动吧。

介绍了这么多德州的美食，是不是有点饿了？ 喜欢文章的朋友不要吝惜你的点赞和关注。