超市实践工作总结
在超市实习报告模板汇编7篇
伴随社会朝着前方一步步地发展，报告的运用频率呈现出上升的态势，我们于撰写报告之际得关注逻辑的合理性。你仍旧处于苦于写报告而毫无头绪的状况吗？如下是小编用心整理的7篇在超市的实习报告之物，仅作参考之用，期望能够对众人予以帮助。
在超市实习报告 篇1
可让我们大学生对社会有更深入了解的是社会实践，能在实践里增长见识，锻炼自身才干，培养自身韧性，还能检验自己所学之物是否能为社会所用，自身能力能否获社会承认。经由社会实践，我们能找到自身不足，故而，在暑假起始之际，我开启了为期半月的社会实践生活。
我看中了位于河北省，营业面积达3000平方米，注册资金为两千万人民币的铁运懋华超市，它是一家由石家庄铁路运输学校投资建成的有限公司 ，而且，它作为石家庄铁路运输学校的工学结合创业园 ，还承担着培育人才以及向社会输送人才的重要责任。
7月8号那天，我前往参加了那家超市的面试，次日，公司便通知了我前去参加为期两天的培训，我一大早抵达了那个培训地点。培训内容开头是超市的领导为我们叙述超市的概况还有现状，进而随后是讲述超市的规章制度以及员工劳动纪律等，最终是进行工作分配，由工作组组长领着去熟悉自身的工作。
一．超市具体实习内容
我的实习主要任务，首天是熟悉超市商品类别，熟悉超市商品分布状况。该超市主要销售食品，销售生鲜食品，销售副食品，销售生活日杂用品，共划分成了饮料食品区，还有洗涤、化妆用品区，冷冻食品区算一个，水果区也有，小百货厨房用品区，粮油区同样存在。商品陈列基本原则意味着尽可能将能够引起顾客注意力这件事达成，刺激购买行为产生。商品陈列方式大概有类别之分，第一种是品牌供应商向超市提出拥有专架陈列商品的请求，而且为租用的相关货架支付租金，针对此位置超市经营者不可以再陈列别的商品；第二种是面向畅销商品。按照商品销售的情形来看，销量处于良好状态的产品会有超市专门设置的销售货架；存在第三种商品类型情况，它属于自由摆放类的商品。这类商品其实就是购买频率比较低下，价格相对偏高的产品，通常会被放置在货架的顶端那个位置或者被放在最下层这个地方。
这是因为，我并非超市那种正式的员工，再就是鉴于我的实习目的，经理答应了我，让我在不同的销售区去进行体验，我被分配到了食品组，组长带着我们去熟悉上货程序，从验货到货物上架，是层层都要把关的，验货的时候必须认真核对其数量，还要检查生产日期以及品牌名称，最后按照货物类别上架，对于每种货物还都得有自己销售的货架，货物要摆放得正确，摆放得整齐，我所在的食品区有三个部分，分别是饮料、休闲食品以及散装食品，其中，对于听装饮料的摆放，我印象是很深的。当初，在我的记忆里头，好多大型超市里的饮料，摆放状态都是瓶口朝上，并且排列得整整齐齐，极具视觉方面的效果。然而，铁运懋华超市的情形与之相反，饮料瓶口是朝下放置的。当时呐，我没能弄明白其中缘由。往后，组长跟我说，这样做是为了避免饮料瓶口积攒灰尘，要是瓶口积了灰尘，那样是不利于销售的，顾客会觉得饮料已经过期，进而就不会去购买了。
第三天到第八天，这期间让我极其难忘，我是为新上市的君乐宝斯浓布丁做促销工作的，我在多种一次性制备里，分别各放入一勺布丁，随后还把它们整齐摆放于托盘之中，一开始的时候，我的表情是一脸迷茫的。
处于茫然状态，站在那儿，不知该怎么开口，随后我的组长教给我怎样去推销产品，我也持续不断地提醒自己要大胆地去接近顾客，把顾客拉拢过来，放开胆量去进行尝试之后，发觉这种交流比想象当中的要容易得多，也自然得多。每当有顾客愿意停下脚步听我介绍，品尝或者购买产品的时候，我就会产生一种发自肺腑的满足感。参与促销活动时，既不可安稳就坐的姿态，又不被准予任意地四处晃荡，务必要始终全神贯注地留意向顾客提供服务，尽管每日仅设有下午时段的班次，然而依旧难以避免地会出现腰部酸痛、背部痛楚的状况生成，说不定这便是孟子所讲的“上天将要把重大使命降临到这个人身上，一定先要使他心意苦恼，使他筋骨劳累，使他忍饥挨饿，使他受尽贫困之苦”的真实写照。
实习的那最后的几天，我是在洗涤、化妆用品区域开展。我知晓了销售商品得因人而异，首先呢，我们得去询问顾客需求，接着依据自己的观察，给消费者推荐相对更合其的产品，面对消费者的询问，要真实作答，提供好些有效的信息，进而引导消费者最终的购买行为。
二．超市导购实习收获及体会
这回实习为期十五天，和下所学专业关联不算大，可我从中收获颇多，想来对我往后职业生涯也会有极大助益，同时我也清楚了，要成为一名优秀导购，就得拥有一些专门的基本素质与条件。
1.强烈的自信心和良好的自我形象
对于一个成功的导购而言，自信心以及自我形象此两者，乃是其应该具备一系列素质里头最为重要的部分，我们内心抱持怎样的想法，便会决定我们成为什么样的人，要是内心坚信自己是一名出色的导购，那么从思想层面就会一点一滴渐渐地转化成一位优秀的导购，而要做的第一件事情便是设法去提高自信心以及内在的自我形象，亲切的笑容、整洁的外表等这些都有助于提升自我形象。
2．对产品的十足信心
作为一名出色的导购，首先得对自身产品以及服务有着十足信心。你对自己产品的喜欢与相信程度，决定了你在销售进程里所传递出的热诚与影响。销售过程本质上是一种信心的转移，我们的客户绝对不会比我们自己更信赖我们的产品。当他们察觉到我们到底有多喜爱自己的产品时，他们也会顺势而然地接纳并喜欢这类产品与服务。
3.高度的热诚和服务心
成功的导购，对自己的顾客极为关心，常将他们视作最好的朋友以及家人。对于步入超市的顾客，导购以热情亲切之态，把他们当作朋友予以招待，不佯装专家，不强行进行推销，欣赏顾客的优点，给出穿着方面的建议，使得顾客在享受真诚服务之际，能愉快地购物。超市这般温暖的气氛，是每一位顾客渴望去体会的，热情诚恳的导购恰是店铺气氛的营造者。有着这样观念：“帮助顾客挑选契合其自身的商品，而非强行逼迫他去购置最贵的商品”，以及“是否进行购买并非是绝对的，潜在的顾客同样是十分有影响力的”的这些 导购，一般而言都能够于工作期间以一种良好的状态去直面顾客。与之相较，一个在对待他人时表现得冷漠，在开展工作时表现 得被动拖沓的导购，会致使顾客产生反感之情，极大程度地削减顾客付诸购买行为的欲望。
4.非凡的亲和力
通常情况下，对于给予我们喜欢之人送上的提议趋向于欣然接纳，并且倾向抱以相信态度的，那些出色的导购往往具备相当不错的亲和力，进而极易赢得顾客的信任，同样极易使得顾客接纳、心生喜欢之情。实际上，诸多取得成功的销售是构筑于友谊根基之上的，这般友谊范畴越广，你的业绩便会越发出色。那么什么类型的人最富亲和力呢？一般而言，一位热忱、乐于助他人、对别人予以关切、诚挚、拥有幽默感的人具备良好的亲和力，极值得他人信赖。人是自身的一面镜子，你越是对自己怀有喜爱之情，你便会越发倾向于喜欢他人，而且越是对对方心生喜欢，对方也就越易于跟你构筑起良好的友谊根基，自然而然地萌生愿意购置你商品的意愿。
5.丰富的专业知识和销售能力
知道产品拥有充实的专业知识，是身为一个出色导购必须具备的基础要素。一个连自己售卖商品不明了的人，怎么能把他的产品卖给顾客呢？身为一个出色的导购，不只是有关自己销售商品的质量、功能、效用等都熟知，并且要跟商品的文化、历史、风格定位等内在的知识极为熟悉，只有这样，导购在接待顾客的时候，才能够清晰地剖析和说服顾客。除了对产品知识的知晓外，一个出色的导购还得拥有良好的销售能力与技巧，这得凭借持续的学习和锤炼。
我对于那广为人知的销售数字法则，有了更为深入的认知：它是这样的一种比例关系，1：8：25：1，也就是说，倘若能感动1名顾客，那么就能够间接地对8名顾客产生影响，进而使得25名顾客萌生出购买的意向。从这一点能够明显看出，为顾客提供质量优良的产品以及令人满意的服务，这是所有促销员都必须承担的重要责任。
在学校的时候，每日都有作息时间表对你进行约束，课程表会告诉你，今日你应该做些什么，并且明天又存在什么事情需要去做。而在这个地方，你能够无所事事地如同木瓜那般呆在那儿，随后老板会对你的表现不满意进而扣你工资或者把你开除。要是做事积极主动，那就是主动去接近顾客，从而拉近与顾客之间的距离，接着耐心地去推销产品哟。这确实也是锻炼了我们的胆量、培养了语言交流能力以及提升了心理洞察能力呢。要胆大了才能够冷静，冷静了才可以很好依靠顾客言语跟表情去察觉顾客想法，进而作出恰当回应，避免慌张到不知所措。要主动努力才有可能继续干下去。在学校里，每个学生都为取得更好成绩努力，虽说存在竞争，但校园总有那份纯真、那份真诚，一般不会招来嫉恨与报复。然而在社会中，是优胜劣汰模式，你成功意味别人失败，工作直接影响他人经济利益。于社会里，接触形形色色之顾客、同事、上司等众人，关系繁杂，此种种皆需吾等凭经验予以处理。虽有竞争存焉，吾等仍需持续学习他人优异之处，此便需吾等以经验去调适自身心态。且此等经验需长久积累，非毕业后读速成之书即可达成。诸多同学沉醉于学习与消遣，尚未有时间思索此等事，此便彰显出社会实践之重要意义。
能够拥有这般经历，于当下之自己而言，是有益处的，于未来之自己而言，亦是有益处的，觉着自身着实幸运。在此处，我有机会借实践去加深自身社会实践能力，积累经验，让我充分体悟团队协作之必要，磨练自身意志，获得真正锻炼。学到诸多为人处世之道理与方法，学会和善待人，还学会时刻勉励己身，令自己始终秉持自强不息之良好心态！这使我知晓诸多事情，知悉生存的艰难，工作的劳苦，纠正了往昔不珍视他人劳动的不良心态，也懂得了社会的繁杂与多样。为更深入了解社会，适应社会，融入社会，我们需持续学习新知识，于实践中合理运用它，不断提升自身素质，锻炼自身能力，让自己在激烈竞争中始终立于不败之地。
在超市实习报告 篇2
实习时间：20xx年7月1日至7月26日
实习地点：青海省西宁市城北区宁食连锁超市小桥店
实习目的在于，进入社会去开展社会实践活动，以此来增添对社会的认知，强化实践动手的能力，巩固专业知识以及加深对连锁超市的认识，将所学知识彼此结合起来，增加我们与社会的接触机会，锻炼学生的沟通实践方面的能力。
实习背景：青海省西宁市食品糖酒（集团）有限公司，这是青海省老字号副食批零企业，它的前身是西宁市食品总公司，该公司成立于19XX年，在19X8年初的时候，为了适应社会主义市场经济发展的需求，在原总公司的基础之上，由下属八家企业共同发起组建了股份制企业集团，如今集团资产将近亿元，商品经营面积有4万多平方米，股东以及员工共有近千人。这个企业集团主要经营糖业，还经营烟酒，也经营肉食蛋禽，同时经营水产干调，再者有茶叶，还有罐头，也有饮料，并且有糕点，另外有干鲜果品，还有儿童食品，也有腌制酱菜，再者经营速冻生鲜食品，以及粮油制品等。其经营品种多达5000余种，它是一家把生产加工、零售批发经营合为一体的企业集团。该集团目前存在4个分公司，再有7个跨地区的大型综合超市，还有80多家连锁便利超市，另外有260家万村千乡农家店，以及一个商品物流配送中心，员工有一千多人，年收入规模2亿元人民币以上。实习的具体内容是，前往宁食连锁超市小桥店展开学习，去知晓连锁超市的运作流程，熟悉超市基础的营销业务，弄明白超市的布置情况，商品的分类状况，货物的摆放情形，学习连锁超市所具备的优点，挖掘其中存在的一些不足之处，进而给出相关建议。以下便是这一个月里我所发现的问题，以及给出的一点建议。
首先，小桥店所在环境很不错可面临极大竞争与挑战，它靠着小桥综合市场，有固定人流，然而也有众多竞争对手，比如马路对面规模大、商品全的青百超市与惠客家超市，旁边还有数不清的小型便利店，小桥店在规模、商品品种及价格方面比不上青百和惠客家，在便利程度上比不上小型便利店，所以每日客流量相对少，要增强竞争力就得解决这些问题。再者，客流量少因宣传力度不足就很有可能，理应达成拥有自身固定客流量的模样。其次，店内商品分类尚不够合理，部分商品分类模糊，致使未被放置：
在相近产品所处的旁边位置，这对于顾客去查找而言是不太便利的。商品在放置方面也是稍微存在不合理之处，就好比说，主食区的分布状况是不合理的，在一般情形下，好多超市的主食区是位于跟冷冻区以及卖包子馒头的小店较为接近的地方，然而我们店的主食区是比较隐蔽的，经常会碰到有客人询问，说你们超市的食用油、米面处于哪个位置呢？我觉得这同样是大多数人的困扰所在，像这样分着摆放会致使客人错误地认为商店没有这一类商品，下一次也就不会再来我们超市了。并且，货架之上存在着诸多商品是重复放置的模样，如此这般，不但致使货架被白白浪费了，而且极易造成商品出现堆积的状况，进而导致商品过期，同时还不便于日常管理。另外，像牦牛肉干这类属于青海特产类型的产品，我们将宁食自己所生产地牦牛肉干以及其他品牌的牦牛肉干分别放置于两个不一样的区域之内，这对于顾客进行挑选而言也是不太有利的，而绝大多数顾客认定店内所有的土特产类产品都是在休闲食品区，所以就只在这一个区域去挑选，这对于我们本产品的推广以及销售都是不利的。
第三，商品标价需及时调整，以利于顾客挑选。过道两边货架对方的商品，我个人认为，应用大牌子标明标价，这样既能吸引顾客目光，又能让顾客清晰知晓商品价格，无需低头缓缓查找价格。此地商品极易被顾客发觉，这是一项优势，我们应充分运用这一点，将一些离过期时间较近的商品，重点是一些日常便利且便宜的食品放置于此，而非奢侈品。
第四，通过对比可知，我们超市绝大多数商品的价格，都比其他超市的同类产品价格要高，尤其是青百和惠客家超市这类大型竞争对象。我觉得这也是客流量少的原因之一。只要是稍微精明些的顾客，就会渐渐发现我们在价格方面的劣势，进而影响他们后续的选择。所以在资金允许的情形下，能够适度调整一下价格，起码别让对比那么明显。
其一，产品的品种数量明显过少，难以达到齐全的状态，无法满足顾客正常的需求。其二，主要存在一些日常生活用品匮乏的情况。其三，难道真的会存在很多人询问这类缺少的产品吗？其四，倘若没有这类产品，顾客便会转移至其他超市，并且会给客人留下该超市商品不齐全、购物不方便的印象。其五，如此一来，下次客人不一定还会来到我们的超市选购商品了。所以，我们应当尽可能地削减某些我们并不专业，且顾客也甚少购买的产品，像化妆品这种产品而言，我们是没必要进行进货的，当下很多人都是前往专业的化妆品店去购买，化妆品店服务优良有保障，品种还繁多，然而我们超市却不存在这些优势，没有这些优势。
首先，第六点，我们超市存在的状况是，缺少用以吸引顾客的一些活动，这实际上归属宣传的营销范畴。其次，要是我们意图达成做大做强的目标，那么就必然得拥有自身忠实的客户以及固定的客流，然而达成这些的前提是，需要借助一些优惠活动来进行拉动。最后，我们应当做到每天都推出优惠产品，以期让客人每天都能怀有不同的期待。
而这些产品，能够挑选一些销售欠佳或者到期日期相对较近的产品去开展促销活动，既吸引了顾客前来，又解决了商品滞销的问题。每天安排小型活动，每月以及一些节假日举办大型活动，这都是很有必要的。我们可以把活动内容制作成宣传彩页，放置在收银台或者店内，方便顺手递给顾客，以此达到宣传的效果，进而更能吸引顾客下一次光临。
首先，是第七点，我察觉到商店之内的进货迈向速度跟销售迈向速度并非同步，并且呢，进货的种类不太合适，举例来说，某些产品卖得极为不错，库存已然没有了，过了几天之后才进行的进货，然而有些产品在货架之上还满满当当的，库存同样很多，这表明此类或者此口味的产品不太受消费者青睐，进货之时能够少进一些。我觉得主管能够依循一段时间的销售量与进货量展开比较剖析，如此一来便能够及时地补充热销的货源，削减滞销货种的进货。实习心得：这次专业实习，虽未涉及专业相关知识面，却颇有所获。每个企业都有自身企业文化，在短短几天里，我们知晓了其企业文化与企业精神，还深受触动，原来企业发展离不开精神文化，精神文化作用无形，作用也明显。
在超市开展工作时，每日清晨我们首要做的是清扫卫生，将商品擦拭得一尘不染，营造出干净且清新的环境，以全新面貌展现于顾客眼前，这是从事食品销售的首要条件，亦是我们相较于路边小商贩和小型便利店的竞争优势所在。其次，我们会对物品的生产日期予以检查，若存在过期情况，即刻将其退回生产商。把临近过期的商品放置于显眼位置以便优先售卖，既能确保食品及时售出，又能为客人提供安全可靠的服务，让客人安心，使公司省心。身为一名员工，得极其细心，擅长发觉货架上的商品跟所标明的价格相符，以使顾客清晰地知晓价格，安心购买。还要十分熟悉每一样产品的摆放位置，客人有任何需求，马上寻找到他们所需的产品。实际上一名超市服务员并非那般轻松，你得了解所有的产品，好多客人都会问，这个啥好吃，啥质量好，啥无公害等问题。要是超市导购对这些都明白，超市的商品会依据顾客的需求，顺利地销售出去。
要是作为一个服务到位的连锁超市，那要做的东西可多啦，可不是表面呈现的那般简单，得细心细致，还需以负责诚实的态度去对待顾客，使得他们能更便利，如此我们才可以换取利润。人才是需要素质的，是品质极佳的高修养人才，在这方面，宁食集团做得挺好，他们针对员工开展培训，促使他们持续学习，学习做人应有的品质，学习中国传统的文化，进而优化他们的思想，让员工忠诚，能尽职尽责，毫无怨言地去工作。我们在往后的生活和。
要在工作里持有这般态度，方可顺利地前行，积极地生存，幸福感显著地提升，并且能够与他人融洽地沟通共融。
在超市进行实习，过程是有点枯燥且乏味的，然而其中存在着诸多值得去学习的地方，它还给我的生活增添了许多书本上没办法学到的内容，正是由于平常仅仅是在书本上看看、学学，听老师讲讲，并没有实际动手亲自去干，所以导致经验欠缺，实践能力算不上理想，这也给我往后的生活送出了一些警示，要多多动手去做，因为实践乃是检验理论的唯一真理，另外就是在沟通方面取得了不少进步，但鉴于大学四年养成的惰性致使工作还不够积极，在后续的工作里应当积极去应对，持续进取，持续学习。
在超市实习报告 篇3
为期6周的沃尔玛超市实习工作里，每位同学都有了心得，每位同学都有了体会，且心得很深刻，且体会很深刻。
在这为期六周的实习时间段里，各位同学着重学习了收银七步曲，上岗五部曲，服务原则，按键操作，折扣计算，售卖条码购物卡，打价签，收集残缺商品，去将购物车回收并整理，散货、喷漆、刷漆、迎宾，于存包处换货币，在地下车库为停车票据开票，出口处负责送货，看守电梯，辨认真假币，彩票销售等众多工作。从收银工作起始，到理货工作，再到各类超市工作，每位同学都有了一定的了解以及掌握。
第一周，大家参与了工作前的培训，去熟悉那个工作文化，去了解公司工作的规章制度，去学习怎样进行收银等工作。在这一周的学习期间，各位同学对于收银工作从陌生迈向熟悉，迅速进入工作状态。
第二步之时，各位同学挨着跟前台老从业人员学习呢，正式迈进岗位去工作，着手开展具备一定程度的收银以及区域规整。这一时段大家借由一同协作，一人负责任收银，一人负责协助收袋子并实施监督予以提醒，渐渐一块儿展开摸索。绝大多数同学在此时段都是颇为紧张的，皆历经着各类困难，朱迎雪同学从打印机不会去换纸，多扫、错扫、打不出小票这般些困难里渐渐成长起来，通过持续不断地学习渐渐熟知工作流程，也渐渐自信起来。
第三周，一部分同学放假回家了，另一部分同学依旧坚守在收银岗位上。在这一周的工作期间，大家开启了独当一面的收银工作，还学会了平心静气地解决处理相关问题，并且和顾客有了更多的沟通以及微笑。
到了第四周的时候，各位同学对收银这项工作，有了更多一些的认识，并且也渐渐开始去进行一定程度的总结，还有计划，进而逐渐熟悉工作的具体内容。
在第五周的时候，各位同学对于操作流程变得愈发熟悉，且基本掌握了整个工作内容。邵一特同学在这一周进行收银工作期间，逐渐获得了乐趣，收取购物车、购物篮已然成了他的专项，整理机台这项工作他也能够做得极为完满。
第六周，是实习的最后一周之时，各位同学得持续地学习，去熟悉各类工作，马通同学于这一周已然完全熟悉了各种操作流程，基于其上，他对沃尔玛的企业文化生出了更深透些的理解呐，还好歹明白了一位收银人员需讲究实事求是这一状况，且对企业对顾客都得持有百分百的诚信哟。
在为期六周的实习工序里，每一位同学针对收款这个主要工序都有了诸多的认知。在同学们所做的报告里，不少同学多次提及“顾客是上帝”云云，当中吕静思同学对这个道理予以了不错的总结，她讲，“经由这次实习，我知悉了，对于超市这类服务行业而言，服务质量毫无疑问是企业核心竞争力当中的一项，是企业的生命线，高水准的服务质量不但能够给顾客留存深远的印象，为其再度光临铺就基础，并且能够让顾客深感尊荣倍至，为企业塑造优良的品牌以及形象，借由持续不断地学习且加以完善，我更能够达成对顾客满怀热忱、细致入微、极具耐心地为顾客提供服务，严格依照顾客永远正确的原则。”。仍旧存在着不少同学，于这个问题之上，发表了属于他们自身的见解，所有人都有着一定程度的心得，以及体会。
六周时间用于共同学习与探索，每一位同学都有自身成长及收获，都历经了从对沃尔玛陌生到熟悉的过程，感受到沃尔玛文化的独特还有温馨，体会到沃尔玛团队之间的合作以及激情，这非但仅是一次大学期间所开展的实习，更是每一位同学人生道路途中蕴含的、难以磨灭的记忆，是弥足珍贵的一大笔财富。
在超市实习报告 篇4
一、实习目的
历经此次顶岗实习，知悉并熟稔超市物流、仓储、营销以及管理等相关知识，将所学的计算机、营销渠道管理、数据库、物流、市场营销、经济管理等理论知识与实践相融合，于实习当中予以检验，提升自身专业能力和技巧。
二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间：20xx年3月15日——20xx年5月8日
实习单位：深圳市崇尚百货创业购物广场
来看看实习岗位以及相关负责事务哦，是收货部的收货员呢，主要负责的事务有接收供应商所提供的货物，还要对收货单据展开保存，把这些单据进行整理又分类，之后再归档，同时要执行公司安排的退货或者报损工作，得保证周转仓里面商品摆放规则有序，通道畅通无阻，并且要对重点商品开展管理盘点等诸多事宜。
三、实习主要内容
(一)实习单位简介：
坐落于1996年4月的人人乐连锁商业集团股份有限公司,于20xx年跻身广东省大型连锁领军商业企业行列，在20xx年攀升至中国连锁百强第18位，进而踏入中国企业500强序列，截至20xx年12月，于全国20多个市级以上城市，已然拥有81家经营门店，另有100多家签约门店，员工数量超1.8万人，20xx年销售额冲破100亿元，并于20xx年1月13日在深圳成功实现上市。
下属人人乐连锁商业集团股份有限公司的，是深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)。它是人人乐第一家把大卖场、百货、生活体验馆融合于一体的大型购物广场。现代城店采用“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”的布局，依循百货为主、超市为辅的原则，运用以超市推动百货、百货带动超市的战略，以此提高公司整体销售额。现代城店划分成一、二、三楼，一楼存在像周大福、肯德基、屈臣氏、蒸功夫这类连锁，二楼以及三楼的一部分是百货区块，三楼的另一部分是超市区间，营业面积达3万平方米，百货与超市都有适量的店铺处于招租状态，现代城店设有收货部、商品部、防损部、促销部、客服部、人事部、财务部等众多部门，部门完备制度全。
(二)实习具体过程
实习具体的过程能够划分成三个阶段 ， 有着学习这一阶段 ， 存在成长这一阶段 ， 还有相对成熟期的这一阶段。
第一个阶段，是 03 月 16 日至 03 月31 日的学习期阶段，在这个阶段，一边参与培训学习，一边开展工作，将学习获取的知识即刻运用到工作中，于工作里进行检验、熟悉、改进，由此让我提升速度极快。此阶段主要学习了接收供应商货物、退货、报损的相关流程，学习 RF 机也就是无线终端速录机以及无线电子磅称的使用方法，学习残损仓和退货仓货物管理，相关单据要运用公司泰斯码系统即一种主要运用数据库原理的系统进行录入保存以及传财务单据等操作。
第二个阶段，是从 04 月 1 日至 04 月 20 日的成长期，在这一阶段，主要是借助重复工作，进一步去熟悉公司相关流程以及工作技巧，以此提高工作效率，并且要接受上司所布置的一些较为重要的工作来加以锻炼，像对制作退货单，报损单单等相关单据进行审单，还要配合商品部来进行重点商品盘点等等之类的工作。
处在第三个阶段，也就是04月20日至05月7日的、呈现为相对成熟期这样一个阶段。在这个阶段里，我基本上能够独立去完成收货部高达80%的工作。在其所涵盖的这个时间段阶段内，上司对我表现出比较高的信赖程度，能够放手让我去开展投身于做一些相对而言比较重要的事情。在此期间，还需配合总公司对于收货部所推行的些工作改进工作以及仓储改造工作，甚至还要能够让一个人独立值上一个班次等等。在这个阶段，基本上是将工作的重心，转移到了早上生鲜的验收方面，以及对于相关单据进行录入、审核并转送，而且还有重点商品的管，理等等事项上头了。自此，就把那些相对要简单一点的工作，比如接收供应商商品的工作，还有报损、退房的工作，移交给新人或者是其他的员工了。
四、实习总结与建议
(一)实习工作的总结
在这段时长将近2个月的顶岗实习阶段里，处于对超市物流、营销等方面认知迷糊的状况下，于收货部，从最基础的接受供应商商品开始，包括配合总公司开展收货部相关工作改进等一系列实践环节，让我针对超市物流、营销、仓储以及管理的相关知识，有了相对的理解与熟悉。现将一些认识和经验总结列举如下：
(1) 当前，零售业竞争激烈，众多零售行业就品牌、服务、商品、素质等方面相持不下、不分上下陷入胶着状态，在此情形下越来越迫切地需要借助成本这一关键有效手段，来让自身处于不败之地。身为行业翘楚的沃尔玛总裁宣称，他们具备的最大优势乃是拥有完备先进的超市物流系统。在实习期间，这使我认识到，收货部是超市物流极为重要的构成部分。收货部工作的优劣将会直接对公司的经营成本产生影响，进而影响到公司其他一系列相关问题。举例来讲，我于初次退货录单之际，因粗心大意之故，将商品数量记录错误，待返配至配送中心而后，接着又被返配回门店那里，于商品一来一回这般的运输进程当中，如此便增添了公司的运输成本。
(2) 超市仓储可是有着大学问的，比如说，得保持商品有一定的库存量，以此保证卖场不会出现缺货少货的情况，这是一方面。另一方面呢，还要防止库存量过大，不然会加大仓库压力，或者致使商品积压。商品积压后，又会增加因发现不及时而出现临期过期这样的事情发生概率，这就会提高公司损耗率，进而增加公司运营成本以及造成损失。就像在4月份底进行商品清场转场工作时，就发现碰到了大量的由于商品库存量大而导致的临期过期和盘点难问题。在仓储管理方面，需达成诸般目标，一要排布货品整齐划一，二要做到易于辨识，三要确保便利拿取，四要全力维护商品安全，杜绝商品受损情况发生，还要合理运用仓储内有限的空间等。
(3) 超市的每一个部门，皆是核心部门，各个部门彼此之间，借由分工精确且清楚，达成协调一致去开展工作，以此为顾客呈上一种具备高质量水准的服务，营造出堪称完美无缺的购物环境体验感受，进而凭借此来增加超市那用于贸易买卖的营业额度。零售类别这个行业最终所获取的收入源自营业上的额度数值，这同样是能够提供给予人享受购物环境的物质方面的保障支撑。而每一个部门的优劣状况好坏程度最终实实在在地影响着超市在货品售卖方面的状况好坏态势。比如说吧，商品最先需要经由收货这个部门去进行验收核查，接纳那些质量良好具备保障的商品，按照这些商品所拥有的条码以及其他相关联的信息录入到管理系统里边，从而为财务相关业务以及收银等等工作一系列环节提供相应的关联信息。其次，商品是要由商品部依据相关知识以及规定来进行上架排放的，与此同时，还要保障商场卫生等，从而提供一个令人舒服的购物环境。经营管控部会对商品展开检查，以此防止商品质量出现问题或者标价出现问题。促销部要依照店总安排来举行一些促销活动，进而对顾客人流予以引导。顾客购买商品之时，这便轮到收银部开展工作了。要是这中间出现了什么问题，那就需要客服部去进行调节。
(二)顶岗实习的体会、收获
这次顶岗实习，使我受益匪浅，有很多收获和体会：
(1) 关于心态调整所获得的体会，在于历经学校人向社会人转变，于学校接受三年教育后，实际与社会接触并不繁复。此次顶岗实习，乃是从学校人迈向社会人的缓冲时期。于这历程里，最需调适的便是心态。我们并非所谓天之骄子，亦无值得夸耀的资本. 自学校走出便径直至公司最底层工作，承受公司严苛规章制度的管束，以及体力、心力等方面带来的挑战，这必然会让诸多同学产生极大落差。最大的挑战存在于这中间，那便是我们自身心理方面的调整，得拥有使一切都归为零的心态，要从零点起始，我们没能够改变环境的能力，唯有通过改变自身去适配这个环境。
在超市实习报告 篇5
尊敬的总部领导：
我身为xx商业连锁超市xx年第二批储训学员xx，当下要针对我于培训前后历经的两个多月工作，去做一番小结，期望领导能够予以批评指正。
进入xx年9月30日入职之后，我始终在xx区xx分店实习，主要是在生鲜部以及招聘岗。于xx的生鲜部，尽管稍累些，可我学到诸多内容，特别是怎样跟顾客进行有效沟通，还有怎样提升我们的服务质量。在生鲜区里，我领会到了“微笑服务“的意义，也感受到我们服务行业的些许乐趣，那便是：在“微笑服务”之际，获取顾客的尊重，并且实现自己的人生价值。
生鲜部完成“入行大考验”完毕后，我便被长期安排到招聘岗。老实讲，于招聘岗，我没机会去研习卖场基础技能，也曾欠缺在其他部门的磨炼，那时感觉不太安稳。但于招聘岗也有收获，因招工期间，我对本公司基础状况及员工待遇有了初步认知，还对超市各部门分工有了更深了解。当然，最要紧的是，我学到了很多与人交流、沟通以及打交道的窍门。我由此明白，不管处于何种岗位，都存在诸多需要学习以及能够学习的内容。因而，就自身来讲，应当将自己视为一个“空瓶子”，随后在往后的工作里，持续地去进行“装满”“填充”的行为，以使自己变得更为充实，这样才能够胜任全部的工作，尤其是我们这些即将走上管理岗位的储训学员，更是理应如此。
11月19日，我跟其他七个人，被分配到中山xx店，去做开店支援。这段日子，是我进到xx之后，收获最为丰富的时刻。开新店的工作，严密且有条理。这次开店，我对于怎样组装货架、怎样分货、采取何种方式进行商品陈列、怎么样整理排面、怎样开展人员调整以及怎样提升团队凝聚力，有了全新的感悟。当中在我身上产生影响最大的，无疑是反复进行的商品陈列流程。由于之前在xx店的卖场实习有所缺漏，因而致使我对新店的商品陈列格外有着浓烈兴趣。在我们食品部进行商品陈列时，碰到了诸多问题，因为是初次接触，我负责的区域问题更为严重。不过经过几天的反复调整，以及各位前辈的“言传身教”，我们的陈列变得更专业，更美观，更整齐。经由这几天的陈列，再结合几家老店的陈列情形，我实实在在对“陈列标准”有了深刻认识：标准，一直坚持才是标准，一旦有一天没坚持，就不再是标准了！我于此处，欲向领导呈上我的建议，祈望总部领导能够促使全部门店皆具备统一的标准以及原则，因而如此方有益于卖场的整洁美观且有利于企业的生命力。
踏入xx已然过去两个多月，我对于自身工作产生了那种重新的意向以及明确的方向。零售这个行业确实存在着它独有的、特殊的魅力蕴含在内部情形里，并且结合企业所秉持的“核心价值观”，我另外还有以下这些认识：
我们从事一份工作，要将其视作自身的事业去做，如此方可具备无尽的激情，并且拥有毅力。进入零售行业里，首先自身得对自身存有客观的认识，清楚自身想获取何等事物，明白自身该通过怎样的做法方可获取；如此这般才会拥有更优心态去开展工作，这属于“对自己负责”；接着，为咱们企业予以付出时，实际上是在达成自身的人生价值，并且该价值会与付出以及态度形成正比，所以工作期间务必要尽心尽力，这便是“对公司负责”；而处于这期间，咱们要用什么办法达成付出与回报的转化呢，这就需要咱们“对顾客负责”，用心为顾客提供服务，关心顾客的生活状况。这是一个呈现出“良性循坏”态势的期间，我们将要去担当的角色，正是当下你所身处的那个岗位，把它切实地做好，如此这般，这个呈现出“良性循坏”状态的系统，才能够有效地运转起来，进而恩泽于所有为之不懈奋斗的人们。
下面呈现的，是我针对自己历经两个月时间所做的工作梳理，以及我个人对于公司、对于零售行业的认知见解。xx连锁在我的有着“职业生涯”这样称呼的经历里，是起始的第一个站点，我怀揣着极大的期望，渴望能够将之当作一份需全身心投入的事业去对待，并且凭借它搭建起一个可实现我人生价值的平台。再次郑重地表明我对这家公司所抱有的敬重之意与坚定信心，同时针对零售行业传递出我内心深处的厚爱之情以及始终不渝的坚持之志。
请各位领导检核考察。
此致
敬礼
在超市实习报告 篇6
确定场地，确定进行促销的产品，不同场地对不同促销产品有不同作用，不同促销时段需选择不同促销产品，确定促销时的供货数量，不同产品要制定不同供应数量以达最好促销效果，制定促销时的零售价格，为达最好促销效果，组建一支有效促销队伍，要对进行促销的人员有选择并对其培训，制定一套完整程序帮助完善工作，并在促销过程中进行适时检查与监督。在最终阶段，需要针对营销所达成的结果展开全面总结，从中寻觅存在的不足之处，同时归纳提炼出良好的切实可行的经验，以此作为日后开展促销活动时可供参考借鉴的基础元素。
促销时需留意如下几个方面：促销人员得随时携带必需的工具，像笔、胶带、图钉之类；要备好必要的宣传品，海报、产品说明书、吊旗、横幅、太阳伞、报纸、邀请函等；遇到特殊情况时，促销人员得灵活应对，不能责问、争论、尝试改变顾客行为，以顾客永远是对的作为基本准则；评估促销活动效果时，要看活动所设定目标的达成状况，活动对销售的影响，活动的利润以及促销活动对品牌价值建立作用的大小。
在为期 7 天连续不断的促销活动里，我知悉促销具备一小些挺特别的手段：集点换物是这样的，是消费者先进行消费之后才能如愿获得赠品，消费者必须去收集产品的购物凭证，当收集到的凭证数量达到活动所规定的那样才能够换取各类不同的奖励。联合促销呢，是两个或者两个以上的品牌或者公司联合起来开展促销活动，以此来推广他们各自的产品还有服务，目的在于做大活动的影响力到更大。所谓免费试用，就是把产品或者其试用装免费送给消费者，供消费者去试用或者品尝的一种促销活动，通过试用能让消费者对该产品产出直接的认识进而生发信赖，最终使其变为潜在消费者。抽奖活动：借助人的那种侥幸，以及追求刺激、“以小赢大”的心理，以此来增添消费者的购买欲望。促销游戏：人类具备天生喜好游戏的心理趋向，好多人对于那些构思新奇、趣味无尽的游戏活动根本是来者不拒。人员推广：促销人员运用介绍、引导、激励等办法，直接给消费者推销自己所服务的品牌，致使消费者产生购买兴趣，最终达成购买行为。
1月17号，是超市开张之时。上午9：00至11：30，我们聆听了领班对超市的简要介绍，从而熟悉了超市商品类别及其分布状况。超市目标市场面向学生与家庭主妇，且正值年关，其产品结构颇为独特，结合各类人群消费特点，以学生日用品和各类品牌保健品作为主打产品组成。同时经营各类居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品。该超市各种商品价格相较于其他超市更为便宜。部分商品（如日化类）设有打折专柜，乳类饮料是打折销售。
又因近来送礼之人较多，我们于二楼设了保健品专场，因这是新开张的，有半面尚未全然装修好，不过考虑到顾客所需，我们把纸箱码成长方体状，接下来在上面覆盖厂家配送的宣传横幅，简便地弄成了临时柜台。近200平米的那块地方我们堆起了八个专柜。
我家同超市的距离相对较近，因而每次下班之际我皆特意最后离开，目的在于知晓一下后台究竟是怎样进行操作的，像配货这类工作。在我实习的两周时长里，大体上我的工作每日都在发生变化，今日于生鲜区，明日或许就会去到面包房，而后天说不定还会前往仓库从事配货工作。于听装饮料的陈列当中，我有颇为深刻的印象。在我的记忆层面，众多大型超市的饮料皆是正面朝上予以陈列的，并且整齐有序，极具视觉方面的效果。但是呢，在超市的情况却是反过来的，是正面朝着下方放置的，当时我一下子没能想明白，不过等到我去向营业员进行询问之后，才算是了解到了其中缘由，之所以这样做，是为了避免瓶口那里积攒灰尘，要是瓶口积了灰尘的话，那就会对销售产生不利影响，因为顾客可能会觉得饮料已经过期了，进而便不会去购买了。
对于身为大学生却没有社会经验的人而言，那是不完整的，所以我得紧密地跟社会关联在一起。超市的这份实习工作，是我未曾有过的。我学到的最为关键的是团队精神。经由这份工作，我领悟了许多，像是我晓得怎样与同伴凝聚起来，发掘每个人的长处，弘扬团队精神，高质量地达成任务。要清楚一个人的力量是微弱的，集体的力量是强大的。也就是说，积水能成河，积沙可成丘。同样，于工作里，我们也务必尽可能去协助我们团队之中的成员，一旦有某个成员遭遇难题，我们就该毫不迟疑地去帮衬他，进而让他领略到集体的温情 ，这时他就会存有此等念头：因其我的团体暖乎乎的，定然要卖力打拼。假设集体里的某一名成员于那边奋力工作，那么其他集体的成员也会被带动。于团队时，我们需决然听从上级的指令，一个有纪律的团体自身便是一个不错的团体，我坚信于纪律保障性的团体，不管其质量抑或速度，绝对是出色的。
军队之中，哪一个队伍不存在着纪律，于获取工作经验之际，我觉悟到了市场的关键意义，这是受经济体制结构的作用所致，于社会主义市场经济占据主导的情形下，经济的进步要紧密关联市场这个庞大的环境，缺少它，一切同样无话可谈，由于没有市场便不会存有顾客，要是没有顾客，我们向谁去盈利？
在超市实习报告 篇7
一、实习目的
1.实习目的和意义
借由此次于北京华联生活超市参加实习，知悉且熟稔了超市经营管理理念，与此同时，对仓储、营销以及管理等相关知识也有了清晰认识。于此次实习期间进行检验，进而提升自身专业能力与技巧。实习之时，实习所在单位，以及本人具体实习岗位与负责事务。
实习时间：20xx年x月x日至20xx年x月x日
实习单位：北京华联综合超市股份有限公司日照分公司
负责事务所在岗位为实习岗位，其中卖场营业员的职责包括，以诚恳热情的态度向顾客进行此类商品的推销与介绍，负责销售小票的保存工作，负责日常卫生的维护，执行公司收退货的相关任务，确保在周转仓内部商品能够按照有序的方式进行码放，保障商品管理盘点工作得以顺利开展等。
每天整理好自己的着装，淡妆并穿工装上班，两班倒
2.实习单位的发展前景
华联所需的是那种士气极为高昂的员工，为每位员工发展给予了晋升平台，只要具备商业意识，有能力达成目标，且能持续自我调整与创新，便拥有成为公司管理干部的机会，同时会在日照市开设诸多分店，只要肯努力在每个职位上都存在晋升可能性。
1996年成立的华联，集团如今有着大型综合超市、百货店以及购物中心等多样零售业态，构建起覆盖全国的连锁零售网络，有店铺数家，是国家重点培育的流通领域大型企业集团，“北京华联”已然成为中国零售业的知名品牌，超市内含有百货部、食品部、生鲜部、收货部、防损部、客服部、人事部、财务部等诸多部门，部门完备，制度完善。
二、实习内容
1.实习对我的影响
迈上社会的基础是社会，社会实践使我们经验变得丰富，生活里的大小事情时刻都在锤炼着我们，经历超市工作后，我懂得很多事看似简单，可实际与我们的想象有很大差距。就算是一个小小超市的经营也不可忽视，不仅要细心、周全，而且要有策略、谋划。总之，任何事情都得全面地思考，认真地处置。
终究这是我人生里头第一份工作，我相当珍视。在开启工作以前，我许下诺言：我定会竭尽我所有的能力，从而为我人生首例工作留存一个美妙开场。一个人对于工作所持的态度，决定一个人的素养质地本身，无论任何样式啥样种类的工作，全都需求同样郑重认真的心态情形。自跨进北京华联超市的那一回迈步起始，我就已然清楚我已然是一名干活人员了，我的言语行动举止，不光单单只展现体现了一个大学生的素养，更进而代表了我们超市的影像形象。以全心全意的态度为人们去服务，凭借百分之百的努力达成让顾客满意的宗旨，秉持文明经商的理念，展现热情服务的姿态，通过提高自身素质，遵照争创一流的准则，运用微笑、热情以及熟练的技能去换取顾客的满意。
2.实习单位的管理规定
说到管理规定，首先呢，一个企业得有一定的准则，还要有一定的规定，更得有一定的宗旨。我们呢，则要依据超市的规定，围绕着一定的宗旨，遵循一定的准则来达成一定的任务。我们超市的规章条例可是相当之多的，在我们开启工作的第一周就得把它们全部学会，往后在工作进程之中绝不能出现违反规章条例的差错，一旦出现了，那就要遭受相应的处罚。
（1）门面形象：门头及门面明亮整齐清洁卫生;
（2）对于服务验证，以及培训工作，还有是否按照工作流程进行工作验收方面：进店之后的人员，其欢迎词应该清晰且温和，人员的着装要整洁又干净，人员的工作态度需热情。
（3）商品需齐全些，商品分类得出是正确的，分类连接得适宜，货架连同商品得保持清洁才行，必须要践行一物一签，即便要排查货物的销售状况，且及时撰写出要货申请单以及退货通知书，不可出现货架呈现空缺以及某些商品出现断货的现象。要是存在缺断货现象，就得针对缺断商品评判订货原因，并对相应责任人予以教育以及处罚，促销商品处理情况得清晰，促销标价签要放置在醒目显眼的地方。
（4）进行商品质量相关检查，尤其是侧重生鲜质量检查，针对此，务必要求相对应的责任人清晰明确整改时间，对于质量比较差的商品以及过期商品，规定店长需将其买走，以此作为处罚手段。
（5）每日都要进行工作以及内容的检查，重点在于检查商品的品质，店里的清洁状况，商品的保持期限情形，以此对商品自身在竞争力方向予以强化而且对所产生的商品损失进行削减。
（6）每隔两个月开展一回清资工作，也就是统计超市当下所拥有货物，将其与超市微机里头的货物信息予以核对，针对存货量存在特别大差距的那些商品再次进行清查，倘若核查之际无法找出差数所在的缘由，那么货区负责相关人员需要为其损失承担责任。
（7）每周四开展一回市场调查，前往极具竞争力的超市，去研习竞争超市的服务质量，以及货物摆放情形，还要进行各区所负责货物的价格调查，并且提出来建议价格，借此及时去更改货区商品价格，从而减少利润损失。
光靠做好这两方面，想要超市具备较高的收益，这样是不行的，还得拥有经营技巧。针对此情况，我们超市也采用了较为出色的策略。
（1）强化陈列成效，促使陈列具备艺术性，筹划传播谋略，拔高品牌形象，增添产品附加值，让消费者觉着物有所值。比如说，我们超市把牙膏排成锯齿形状，把矿泉水排成同心圆形，每个货架上的商品都要垂直排列等等。
（2）按照尽可能大的标准，以尽可能多的数量，做到尽可能美观，并且风格保持一致，来进行堆头陈列，进行端架陈列，进行货架陈列。
（3）在该超市进行购物的消费者，若购物金额达到 xxx 元，便会获赠本公司所提供的礼品一份，又或者是一定金额的购物券等等。